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第18章 歌人（第2页）

又将一套外酱釉内粉彩杏花春雨工笔画纹碗碟放在矮桌上，一一摆好，那碗碟是一直被温着的，此时捧在手上，温度正好，暖意怡人。

武宁不大爱吃正餐，倒是极爱吃点心。

膳房也知道这位武主子的口味。

武宁见其中有一碟自己爱吃的沙琪玛，不由得眼前一亮，那沙琪玛色泽米黄，看着便是酥松绵软的样子，切成一口一个的大小形状，码成花瓣形状排列在粉彩喜鹊登梅盘中，那枝头黄梅衬托着黑白相间的喜鹊，与沙琪玛配在一起，看着令人更有食欲。

武宁食指大动，连连拈了好几块沙琪玛送入口中，只觉得入口即化，一阵蜂蜜的香甜味在口腔中弥漫开来。

珠棋见她吃了好几块，忍不住道：“主子，这东西太甜，仔细别牙疼。”

。

武宁又转开筷子，见另一盘中放着七八个小小的秈米饭卷、饭卷儿不过双指粗细，个个捏得松紧恰当，因着加了猪油黏合，无一粒米掉出来，外面包着层紫菜皮儿，里面是米饭加白面混和而成。

武宁随意吃了几个，原来口味是有甜有咸。

咸的加的是花椒盐与五香椒盐；甜的加枣泥、豆沙、松子、核桃仁。

又有一碟子炸三角，乃是粘稠的白芝麻酱加水和面，擀成面片，加了桂香虾米、鲜嫩口蘑、方丁火腿，做成三角形，里面包了白浓浓的奶油，入油锅炸成黄色，外酥里软，咬一口，那奶油便甜蜜蜜地漫出来。

最后，武宁终于将筷子伸向了桌上两个热菜：一道是和尚跳墙：四个熟鸡蛋，将皮剥去，嵌在酥造肉里，上屉蒸熟。

由于光滑的鸡蛋一半露于外面，象秃头的和尚，这道菜便命名为“和尚跳墙”

；一道是菜包鸽松：用菜油、黄酱炒了豆腐，嫩白菜心配上鸽肉，鸽肉炖得烂烂的，武宁吃了几口，掩住口要吐骨头，清明忙送上福寿无疆纹渣斗，让武宁吐在其中。

一顿饭用完，清明带着人收拾了出去，武宁因知道她手巧，便让她一会也进来帮着一起绞鬓花，清明答应着去了，不多时，珠棋已经将那几匹新赏赐的绸抱了来，武宁一眼看中那洒金藕色绸，道：“就用这个罢！”

。

珠棋苦着脸道：“主子，又是这样寡淡的颜色呀！”

，武宁笑着瞪了她一眼，珠棋只好打开那布匹，用标尺码了一码，剪下要用的料子来。

不多时，零零散散的工具便铺满了一桌子。

这鬓花质地除去珠玉等宝贵材质，还有绒、绢、绫、绸之分，其中绒花最为女子们喜爱，为的是谐音“荣华”

，讨的是“荣华富贵”

的好彩头。

《红楼梦》里有一回说到李纨将“宫里作的新鲜样法堆纱花儿”

送给大观园中每一位姑娘。

引起列位姑娘们争风吃醋，这里提到的“宫花”

和“堆纱花儿”

正是绒花。

武宁穿越前的家乡正是明清绒花故里，她想到这里，不由得觉得穿越前的种种，却似上辈子一般，烟水迷蒙地越发遥远了。