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第32章 小世界种植养殖厨艺技能(第2页)

许志远自信地想着。

从柜子里拿出菜刀,准备切菜。

就在他握住菜刀的瞬间,脑海中忽然一阵清晰的提示声响起。

【系统提示:触发“悟性逆天”

,获得初级厨艺技能。

紧接着,一股庞大的厨艺知识瞬间涌入了他的脑海。

各种刀工技巧、火候掌控、调料搭配……这些原本陌生的知识仿佛已经深深刻入了他的记忆,成为了他身体的一部分。

下意识地拿起菜刀,开始切菜。

每一刀都精准无比,菜片薄如蝉翼,整齐地排列在案板上。

【系统提示:厨艺经验+10。

……

许志远笑了笑,心中却充满了惊喜。

原来,简单的切菜也能获得经验值?

他继续动手,洗菜、切菜、处理食材,动作越来越娴熟,速度越来越快。

【系统提示:厨艺经验+30……】

……

【叮!

系统提示:厨艺等级提升,当前等级:中级厨艺技能,获得“八大菜系”

基础菜肴。

随着系统的提升,许志远的脑海中涌入了大量关于中国传统八大菜系的基础菜谱:

川菜的水煮鱼、宫保鸡丁,鲁菜的九转大肠,粤菜的清蒸鱼,苏菜的红烧狮子头,湘菜的剁椒鱼头……各种经典菜肴的做法、步骤、火候掌控全都了然于胸。

“既然有了厨艺,那就做个红烧肉吧。”

许志远心中暗自决定,红烧肉不但美味,而且做法简单,正好可以用今天买的五花肉试试手。

拿出五花肉,先将肉切成大块,放入冷水中焯水。

与此同时,他又拿出几个葱姜蒜,剥皮后切成细末备用。

锅里加热,倒入少许油,待油温升起后,他将焯过水的五花肉放入锅中煎炸,直到肉块表面金黄。

【系统提示:厨艺经验+50。

……

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