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“那么郡主可就是认输了?既然郡主没能想出做法,那么明日起……”
还不等水凝雪把话说完阎湘琴开口插道。
“我们之前是有说如果我没能做出”
油炸冰块“我就履行我们的约定,但是你可别忘了,当初我们还说了,如你没做出来,反过来你要给我做下人半个月的。
你都还没在我们面前做出那”
油炸冰块“,我还不算是输了。”
阎湘琴打断了水凝雪的话。
“好,既然这样,我今天就做给你看,让你心服口服。”
水凝雪可是胸有成竹呢。
水凝雪示意莲心去将她事前准备的东西拿来。
没多一会莲心在雨落雨溪的帮助下搬来了炉子和锅,还有制作“油炸冰块”
的材料。
只见所用材料很平常,出了冰块和油外,一旁的小桌子上只放了鸡蛋和面粉及调味用的虾酱。
东西都拿来了,水凝雪挽了挽衣袖。
将鸡蛋敲开取其蛋清,在蛋清里放入面粉搅拌,待到饱和后。
水凝雪将面团擀成薄片,用滚水过了一遍,放在一遍晾凉。
将刚分离出来的蛋黄部分打散成稠状。
将油倒入锅中,这才取出事先让莲心切成条状的冰块,水凝雪用薄片将冰块像裹春卷一样的裹了起来,然后放入稠状的蛋黄里滚了一圈,又在面粉里蘸了一会,放入油锅里炸了一小会。
取出放入碟中,水凝雪在上面淋了一层虾酱。
当当当当——“油炸冰块”
就做好了。
切冰块还未融化。
“我做好了,你们要不要尝尝味道。”
水凝雪问着众人。
“刘嬷嬷你去取一块来我尝尝。”
云老夫人阎袭月开口了,刘嬷嬷便拿了一块“油炸冰块”
给老夫人。
“嗯味道还不错,你们也尝尝。”
于是水凝雪让莲心将“油炸冰块”
分发给众人。
大家都赞不绝口。
“你……你……你这是取巧。”
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