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当初滨城国企改革,他父母下岗的时候,家里面曾经艰难过一段时间,他爸那时候就去海边赶海、挖蚬子回来买,蚬子壳还可以磨碎了喂鸡,张然他姥爷家养鸡……
反正是很苦,好不容易才坚持过来,直到开了这家小店,不过那是当年,现在滨城周围的海边不是被填了,就是被污染或者搞起了房地产,再想去估计也挖不到那么多。
哪怕剩下的为数不多的几个海滩,也被人圈了起来,不让其他人靠近采集。
“你当年挖的是什么东西,我还没见过吗?!
你看看小然挖的蛤蜊,比你挖的那些蚬子不知道要大上多少。”
老妈说着,将桶拖到两人面前。
很快,张然看到老爸和王叔就变得和老妈一模一样吃惊的表情。
“怎么可能这么大!”
“小然,你在哪儿挖的?”
“我钓鱼的时候找了一个好地方,没什么人。”
张然含糊地说。
“危险的地方你可不能去啊!”
老妈立刻说道。
“行了,我知道,也不下水,就在海边转悠、转悠,你赶紧给我爸和王叔抄一份蛤蜊下酒。”
张然赶紧说,他知道要是让老妈叨叨上,不说个几十分钟都不待停下来的。
十几分钟后,张然的爸妈和王叔三人立刻就被他带回来的蛤蜊征服,赞不绝口。
“太好吃了!”
“好鲜啊,吃着这个蛤蜊,我好像看到一片海岛!”
“妈,这就是顶级海鲜的魅力啊,最上等的食材都这样。”
张然急忙解释道。
“简直绝了,我走南闯北那么多年,这些蛤蜊绝对是我吃过最鲜的东西。”
张然尝了尝,虽然没有他在海岛上吃的那么鲜了,不过依然是不错的美味,要比正常的蛤蜊鲜美上不少,他老爸老妈和王叔三个人都吃了不少,连啤酒都多喝了五瓶。
“小然,如果你能一直弄到这些蛤蜊,我觉得你家店还能火上一把。”
王叔突然说道。
张然没接茬,在自家店卖确实不错,但他不觉得会火,他家店的定位和菜价摆在这,客户群又都是回头客,根本消费不了高档海鲜。
至于提价?!
别开玩笑了,他要敢这么说,他爸能拿起菜刀追着他跑。
他老人家可是准备把这家店当做一辈子的事业来经营的,一直干到老死为止。
换言之,也就是干到老死也不提价,真是不知道变通的老顽固啊!
再说,在自家店卖,到时候赚的钱怎么分?以张然对老妈的了解,他不觉得她会给自己多少钱,肯定是帮他攒着买房娶媳妇……
买什么房子?!
娶什么媳妇?!
生什么孩子?!
他要拿这些钱去改造海岛的,好不好?!
如此一来,弄点海鲜回家给家人改善下伙食还行,卖就算了。
等以后有钱了,张然打算自己开一家店,专门经营海鲜料理!
到时候学学隔壁小巷内那家连牌子都没有,要价还贵的离谱,却经常有人排队,据说还好几次拒绝米其林三星评价的小店的方式经营,那才是真正的会火!
还有,还有,卖海鲜什么的只是张然赚钱的手段,他主业是开发海岛的。
要是在海岛上发现了金库,他分分钟跑去开矿,谁还傻乎乎的倒腾什么海鲜。
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