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郑小秋捧着一盆炭火进来,有些意外顾愆会在这。
趁着顾愆像是在发愣,她赶紧退了出去,再把门带上,然后敲门,最后朗声说“祖母,小秋能进来么?”
话落,里面传出一声“进。”
郑小秋进屋放下炭火,笑着说:“这天又冷了些。”
顾家祖母上前摸一摸她的脸,道:“你的脸有些冷着了。”
一面拉她坐下一面取了手炉搁在她怀里。
郑小秋被暖着头晕晕,忘了顾愆在这,顺嘴就把来意说了出来,“我在炭盆里煨了几个地瓜,等下便可以吃了。”
“从前在碧泉还吃着,如今隔着好些年没尝,闻着觉得特别香呢。”
顾愆亦不知是感叹还是松了口气,但觉得面对她时,浑身较之前多了份随意,望了望祖母,思想片刻,已然明白祖母的心思,忽而没由来一笑,道:“小秋,若是那些老管事不再让你束手束脚的,你是否有法子让酒楼客源多了起来么?”
郑小秋点头答道:“有,我本预计和管事们商量之后,再告诉祖母。”
稍隔片刻,方又道:“也不是很有把握。”
那是酒楼发展的方向规划,有借鉴对比别人的也有郑小秋自己悟的。
她心里明白它还是有很多不完善的,执行起来又是会耗钱又是得靠人脉。
而且她自己悟出的那部分像是从石头里蹦出来的,想法十分的前所未闻。
思及不恰当的阐述极有可能让顾愆对她的提案充满了否决,因此郑小秋把顾愆的面部表情看得格外细致,她想从中来避开雷点。
结果顾愆还以为,要讲的是很长的一大段,立刻细心地给她倒了一杯茶,在郑小秋打量的目光中,把茶水递给她。
郑小秋:“……”
她忙不叠声地道着谢谢,继而默不作声地接过来喝了,当真是体会了一把心情从“平地惊雷”
到“七上八下”
的全过程。
虽是如此,她还是竭力将那设想在脑里草草一过。
一时又思想起深一点的东西,譬如活动安排,人员挑选,还有前后许多事情。
顾愆要是问她,她该如何回答。
一下子思绪就如野草一般,愈长愈猛。
况且这一次与他对话,总觉有些古怪缠绕心头,去而复转,但就是抓不住。
顾愆再次示意之下,郑小秋开始了和他,还有祖母磕磕绊绊的交流。
她先是比比划划地说:“京城的泰丰楼是打造娱乐交际,余杭的同顺馆是推介花样茶水点心,溪绩的聚一堂是主打各色菜品,还有丹临的东兴居是以各路戏曲全包罗为招牌。”
“这我知道。”
顾愆沉默了一会儿,然后问道,“你是想改换它们的专攻方向吗?”
“嗯。
我觉得把花样茶水点心作为同顺馆的推介并不合理。
你可知,来余杭同顺馆的客人总是十分的有情调,那我们就应尽量营造文雅氛围。”
郑小秋这话说得半真不假,因为她很清楚去那的客人,没到都是有点家世又懂些文采的份儿上,就算真那样,也不会跑去酒楼度那里找氛围。
不过余杭这个地方真就是富有诗意典雅的地方。
“你不觉得那花样茶水点心有情调,也很吸引人吗?”
祖母突然说。
她略一思索,“我们先聊聊余杭吧。
我记得那里有副楹联:小住为佳,且吃了赵茶去。
...
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