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日子又往前推进了一段时间,转眼便又到了年底,进入初冬以后,北京城多了几分萧索,年关将至大家都忙着赚钱,我自然也不例外。
中秋节过去以后,小熊杯的热度也渐渐出现了下滑的趋势,这倒也在我和梅雪嫣的预判之中,经过长达半年多的研发,我们又推出了一款新咖啡替代小熊杯,反应倒是也蛮不错的。
我和陈篱又联名推出了几款与咖啡有关的周边产品,咖啡店经营的倒也蛮火的,维持我每个月五六万的高收入自然没问题。
和我们相比,对面的“绿洲”
则惨淡了许多,自从他们推出的月饼,和王子乐家族旗下的几款重点产品出现问题,王子乐的日子就一直过的雪上加霜,不禁损失了不少销售额,连信誉也受到了一定的打击,一些与他们家族有利益关系的合作伙伴也纷纷急于撇清关系。
今天我和梅雪嫣从“绿洲”
旁边经过,意外的看见门口居然摆出了转让的牌子,我和梅雪嫣对视了一眼,心中不免泛起了一阵愕然。
“绿洲”
卷入了食品安全问题以后,销售额一直萎靡不振,可想不到竟然到了转让的地步。
梅雪嫣莞尔一笑:“你有没有什么想法?”
我被她说懵了,“想法?”
梅雪嫣冲着写着转让的那块牌子扬了扬下巴,“曾经的竞争对手现在倒下了,你难道就什么感受也没有吗?”
回想起王子乐曾经对我做的那一切,我心中居然出奇的平静,淡淡一笑:“没什么感受。”
“那你对他们转让有什么想法?想不想趁机盘下来?”
我一怔,“你建议我盘下来?”
梅雪嫣笑盈盈的点点头,“是啊!
现在咱们的咖啡店已经做的很不错了,能够保持每天几万块钱的流水,但早晚还是要扩张的嘛!
难道你不想把咖啡厅做大吗?”
她这么说顿时将我问住了,我当然想扩张咖啡厅,但这两年jingji萧条,我也不敢贸然出击,更何况选址也是一件很慎重的大事。
梅雪嫣低头看了看尖尖的高跟鞋,提着地上的落叶,淡淡的道:“现在萧条,如果你想开店,选址就是个大问题,如果两家店离的太远,第一不方便你管理,第二调拨什么都也麻烦,如果你在咱们这个周边多开一些分店,能够在小范围以内提高咱们咖啡厅的名气。”
梅雪嫣说的有道理,但我还有其他困惑,忍不住说道:“但两家店就在对面,会不会有销售冲突?”
梅雪嫣展演一笑:“这个你倒是不用多虑,比如月饼在咱们这家店没有买到的,就不用再从网店下单了,咱们可以直接到对面的兄弟店铺调拨嘛!
也减少了顾客等的时间,毕竟很多人都是买来送人的,再让他们从网上下订单,也许人家着急要,就去别的品牌买了。
至于你说的彼此销售冲突,咱们原来周末客满的时候,有些就跑去绿洲,如果你把绿洲收购了,不是很好吗……”
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