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搬包谷是体力活,撕苞谷是细活,一个早上的功夫,几个人就把道场差不多堆满了。
眼看日头越来越高,慕贞也要去做饭了。
等会儿太阳大了,坡上的人就会回来,倒是不担心堆了这么多。
到时候这么多的人,打个夜工就能撕的差不多了。
这两天虽说不是六月三伏天那么的热,但是晌午的日头也不小。
天气热,再加上大家都除了力,做饭这事儿就不能马虎。
蒸干饭吧,大晌午头的,估计也咽不下去。
煮米汤吧,没油没盐的,也不受饿。
思来想去,慕贞灵机一动,突然想起了小时候,奶奶做的一道名叫甜浆子的美食。
这道吃食虽说也是属于粥吧,但是它很有营养,而且禁饿,正是适合热天要干活吃了。
想了想需要的食材,慕贞等红梅回来之后,问清楚了就打算开始动手。
红梅看着慕贞那又是找东西,又是洗磨子的架势,打趣道:“看贞娘这架势,看来我们晌午又有口福了,等会儿去坡上说一声,要是不好好儿做活的,晌午就让他看着我们吃香的,贞娘在单独给那人下个白水面条子算了。”
慕贞笑着道:“这个好说,只要嫂子不嫌我糟蹋你的粮食,我保证大家吃的欢实。”
“现在你是掌勺的,要啥就用啥,我才不管你做啥子?”
要是以前啊,就慕贞这么鼓捣吃的,红梅看来保证会心疼不以。
但是自从听了慕贞的话,晒的四季豆子卖了钱之后,红梅渐渐的发现了慕贞的不同,也开始信赖慕贞的话了。
再说了,今天做活的也不是自己这一家子人,除了老三家的几个,另外还请了几个工。
早上慕贞把饭菜弄得好,大家夸奖了慕贞手艺的同时,也说了自己这个主东大方,没看见大家上午干活都有劲些了吗?
这样一来,自家在这些卖工人的嘴里就留下了一个好口碑,到时候要是再请功做活别人肯定愿意来自己家。
要说慕贞鼓捣那些吃的,也没费多少粮食,而且大家吃的还开心。
红梅现在是看开了,才懒得在乎这些呢。
而且啊,贞娘现在是个有主见的,自己听她的,错不了。
别人这么信任自己,慕贞当然也是高兴的,“嫂子放心,你去忙吧,晌午保证让你吃个稀奇玩意儿。”
红梅走后,慕贞把红梅找出来的粗苞谷糁,用水一淘,然后再用冷水稍微泡胀。
泡好苞谷糁后,锅里烧火,添上大半锅的水烧开,水开之后,就把稍微泡胀了的苞谷糁倒锅里。
泡苞谷糁的水不要,这个时候,就把灶洞里的火烧小一些,慢火煨着。
锅里在熬包谷糁,慕贞手里头也没闲着。
把磨子洗干净,然后舀个一升的黄豆,用冷水淘一下,把灰洗干净,然后用筛子把黄豆箜水。
说起这个磨子啊,慕贞用的这个和电视里看到的还是不一样的。
时常在电视里看到的磨子,是由两块尺寸相同的短圆柱形石块和磨盘构成。
一般是架在石头或土坯等搭成的台子上。
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