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第十一章 一家欢喜几家愁就一更二合一大章 （第3页）

阎埠贵顾不上说话，死死盯住三大妈，脑海中浮现出将大片肥肉往嘴里塞的场景。

阎埠贵都这样，他的四个孩子更是不堪，也就叶国强哥妹俩还能保持住镇定。

看了看阎埠贵，叶国强有点不理解。

他知道这年代很困难，但是至于这样吗？

阎埠贵讪讪一笑，抹了一下嘴巴解释起来。

这个年代，普通老百姓吃肉是一件很奢侈的事情，买肉的过程也是一波三折。

天还不亮，肉亭前的队伍就排得老长，家长有事的就指使自家孩子来排队。

孩子爱热闹，不知不觉就在旁边跳起皮筋，或者抛石子玩，好不热闹。

众目睽睽之下，卖猪肉的摆上各种肉块和买肉的工具。

他们会事先砍下机关团体有关部门订下的肉块。

猪肝、排骨是留给医院和幼儿园的，割下各人关系的后门肉，剩下的才是拿出来贩卖的肉。

那时的猪下水普遍比较便宜。

猪肚、猪大肠更便宜。

一斤肉票可以买三斤粉肠，价格也比肉便宜，大概只需要两三毛一斤。

举个例子。

猪肉六毛钱一斤，你一斤肉票加六毛钱只能买到一斤猪肉，但你拿去买粉肠，却可以买三斤粉肠。

五毛钱可买一副猪大骨，分三次慢慢吃。

首先吃猪骨头上的肉，慢慢地剃干净。

剔完肉的骨头放在锅里面煲骨头汤，也可以放些菜叶、白米，弄成骨头粥。

最后，喝完粥和汤的骨头还要从锅里面捞出来，想尽一切办法把骨头里面的骨髓弄出来。

阎家偶尔也会买一副猪骨头回来打牙祭，一直要煲到没味道，狗都嫌弃的程度。

“国强呀，你三大爷我也是没办法，每个月工资就那点，粮食定量也很少，如果不是我还有一手不错的钓鱼技术，家里真的过不下去啦，咱家上次吃肉还是上个月月初的时候呢！”

叶国强摸了摸鼻子。

阎埠贵这是在和自己买惨？

他刚准备说点什么，忽然注意到阎埠贵的小眼神时不时往自己这边瞟。

叶国强也不傻，很快猜出阎埠贵就是在故意向自己买惨。

“好你个阎埠贵，我差点上了你当。”

叶国强嘴角一阵抽搐，到嘴边的话憋了回去。

阎埠贵眼里闪过一丝失望，不过并不妨碍他吃饭的心情。

今天这顿饭比他过年时吃的还要丰盛。

白面馒头，两碗肥肉，还有几个香喷喷的罐头，是他以前想都不敢想的。

“吃呀，你们看我干嘛？”

见阎家人都望着自己，叶国强反应过来，从红烧肉罐头里夹起一块红烧肉放到叶国美的碗里。

见主人家都动筷子了，阎家人不再客气，狼吞虎咽。

这一点，阎家比贾家好多了。

如果是贾张氏，估计菜还没上桌就动手了。

叶国强家欢声笑语，住在后院的其他几户人家就不好受了。

刘海中家。

二大妈吸了吸鼻子，搞清楚香味的来源后，诧异地看着刘海中问道：“当家的，这味道好香，三大妈的手艺什么时候变这么好了。”

她知道叶国强请三大爷吃饭的事，也知道三大妈去叶国强家里帮忙做饭的事，所以才会感到惊讶。