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五花肉洗净后切片。
葱、姜切末备用。
锅中做油,6成热时下入葱、姜炒香。
下入五花肉煸炒至微微出油后烹料酒、酱油。
下入杏鲍菇大火炒匀后淋入少许清水。
加盐、味精、糖调味后焖烧约3分钟。
淋入水淀粉勾芡即成。
将大鸡腿放入汤锅中,加入冷水,大火烧沸后转小火煮制40分钟,再将大鸡腿取出稍稍放凉,鸡汤留用。
鲜虾仁洗净,用牙签将虾仁背部的虾线挑出去除干净。
马蹄洗净削去外皮,剁碎。
老姜削去外皮切碎。
香葱洗净切碎。
把大鸡腿中的骨头拆出,鸡腿肉用手撕成细丝,鸡皮切成细丝待用。
将鲜虾仁倒入搅拌机中,混合搅打成虾茸。
在虾茸中放入干淀粉、绍酒、盐、蛋清和马蹄碎搅拌均匀,接着用手团成直径约2cm大小的虾茸丸子。
将虾茸丸子逐个放入冷水锅中,用大火煮至虾茸丸子完全变成熟色(约5分钟),再捞出沥干水分待用。
将煮过大鸡腿的鸡汤倒入汤锅中,加入鸡腿肉丝、鸡皮丝、虾茸丸子和紫菜,大火烧沸后再煮制3分钟。
最后将余下的盐和鸡精调入锅中,再加入水淀粉将汤水稍稍收稠,撒入香葱碎即可。
汤也好了,随时准备吃饭。
各种食材在水槽和垃圾桶处自动处理着,雨女在一边打着下手,做着准备工作,一只手一把刀舞的飞快,迅速处理着各种食材的精细处理。
狄俄尼索斯只需要将食材放进锅中,然后放入调料,被施了魔法的锅铲会自动开始做出最正确的处理。
这让狄俄尼索斯做菜的速度大大的增加,迅速在黑子哲也和日向绘麻还没回来之前,做完了上桌的菜。
其他用时间太长不能着急的糟鹅掌则需要等到明天才能吃的。
将处理过的鹌鹑冻好,准备明天再给黑子哲也和日向绘麻炸了带到学校中吃。
(作者提示:鹌鹑肉鹌鹑不宜与猪肉、猪肝、菌类食物同食,否则令人面生黑子或发生痔疮。
番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。
)
最后炖上腌笃鲜,今天晚上的菜就齐了。
狄俄尼索斯让雨女,将事先准备出来的一人份的饭菜,送到了藤原千叶的房间。
然后拎着温和绵软的汾酒去了地下室,准备将已经在里面闷了将近两个星期的哈迪斯请出来。
“你还没想通吗?”
狄俄尼索斯毫不在意的将脖子上已经扯松的领带拽了下来,然后拎着酒坛,一下子坐到了哈迪斯设下的结界前,一点也不介意他新换上的衣服站上尘土。
“真是没办法!
这样好了,我当初答应了你,我出去游玩世界风光的时候,一定会带上你。
那么现在这个约定还作数,你还愿意进行下去吗?”
久久没听到哈迪斯的回音,狄俄尼索斯只好摇头叹息哈迪斯的固执。
不过他早就料到这一点,所以他准备让哈迪斯亲自来体验与人交往时的喜怒哀乐。
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